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Farmiele – il miele del Parco del delta del Po
Az. Agricola Apicoltura Farmiele - prodotto 100% Italiano
Il miele del Parco del delta del Po
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L’Anguilla delle Valli di Comacchio
Antica e misteriosa rimane la storia dell'anguilla che dal mare dei Sargassi arriva fino alle Valli di Comacchio. E' la regina della ta...
Il Pane Ferrarese
Le antiche origini del pane ferrarese risalgono al lontano 1500, fragrante e dalla forma inconfondibile, accompagna ogni pasto con la r...
I Vini delle Sabbie
Per il vino delle sabbie piace l'espressione "forgiato" dalle nebbie, dall'aria e dal terreno salmastro, ha ottenuto il marchio DOC. Se...
La Vongola di Goro
Mollusco pregiato che ha trovato un habitat ideale nella sacca di Goro che è una estesa laguna salmastra di 2600 ettari a forma di mezz...
Il Riso del Delta del Po
Ha ottenuto il marchio IGP, fantastico cereale della nostra zona umida dove terra ed acqua si incontrano da millenni , viene preparato ...
Le Acquadelle marinate
Ottmo piatto del nostro pescato, le acquadelle marinate hanno una lunga tradizione , si tratta di piccoli pesciolini dal corpo affusola...
La Frutta ferrarese
FRAGOLA DI LAGOSANTO: Ricchissima di vitamina C, che rafforza le difese naturali dell'organismo , ha proprietà depurative e diuretiche ...
I cappelletti
I cappelletti o come li chiamiamo noi "caplìt" sono un piatto tradizionale emiliano, sono la versione ferrarese dei tortellini, spirito...
